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如何辨别工业冷水机之壳管式蒸发器的类型？
【如何辨别工业冷水机之壳管式蒸发器的类型？】这里所说的壳管式蒸发器的类型，是指冷却液体的蒸发器，按照制冷剂在工业冷水机之蒸发器内的充满程度及供液方式分为干式、满液式和再循环式三类。
满液式和干式壳管式蒸发器的外形很相似，但是它们在制冷剂流程方面具有明显的不同。如果冷水机组采用满液式蒸发器，那么当制冷剂走完壳程后，制冷剂会从壳体下部进入，在传热管外流动并沸腾，蒸气从壳体上部排出。满液式蒸发器上部设有液体分离器，容易辨别。
满液式壳管蒸发器中制冷剂的液面应该适中，如果制冷剂充注过满，液面过高，沸腾时蒸气中就会夹杂有大量液滴，如果分离不出来，就可能造成工业冷水机组的心脏-压缩机液击；反之，液面过低，淹没的传热管太少，传热面太小，那么该冷水机之蒸发器的换热能力就会受到限制。
如果冷水机选用的是干式壳管式蒸发器，那么制冷剂走管程，也就是说制冷剂从壳体端盖下部的进口流入传热管束，在管束内流动并蒸发，蒸气从端盖的上部出气口排出。此外，干式壳管蒸发器的载冷剂走壳程，为使载冷剂横向冲刷蒸发器，干式壳管式蒸发器一般都设有好几块折流板，这也是与满液式蒸发器的一个区别。
干式蒸发器中载冷剂不断混合，很少出现结冰现象，常用于集中空调的螺杆式冷水机中。由于制冷剂在管内流动过程中不断沸腾蒸发，蒸气势必占据了一部分管壁，因此传热面小，传热效果也就不如满液式好。但是，干式蒸发器很少有液击现象，回油好，制冷剂注入量小，并且不存在制冷剂液柱对蒸发温度的影响，这是满液式蒸发器无法比拟的。